Lietajúci remeselný pivovar IKKONA vznikol v máji 2014 so zameraním na výrobu tradičných spodne kvasených svetlých aj tmavých ležiakov plzenského typu v remeselnej kvalite, ako aj na výrobu vrchne kvasených pivných špeciálov a privátne brendovaných pivných špeciálov.
Niektoré z nich realizuje pivovar v limitovaných sériách v spolupráci s progresívnymi remeselnými, alebo kočovnými pivovarmi na Slovensku, Česku a v Belgicku.
Produkty pivovaru IKKONA sa úspešne predávajú vo vybraných reštauráciách, baroch a pivotékach okrem Slovenska aj vo viacerých krajinách EÚ.